Resep cumi asam pedas spesial enak sederhana dan juga lezat. Sista bisa mencoba dirumah untuk hidangan spesial kepada keluarga tercinta dirumah.
Bahan cumi asam pedas :
- 250 gram cumi cumi, buang kepala dan kantung tinta kemudian cuci hingga bersih dan potong potong
- 12 buah cabe rawit merah
- 4 sendok makan air asam kental
- 2 sendok teh gula merah
- 4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
- 4 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- garam secukupnya
- 4 butir bawang merah
- 1/2 sendok teh terasi
- Pertama kita panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Kemudian masukkan cumi cumi yang telah bersih, cabe rawit dan air asam, aduk aduk hingga tercampur rata.
- Masak hingga kurang lebih 6 menit, setelah itu kita masukkan gula merah aduk hingga rata.
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba membuat cumi asam pedas spesial dirumah. Tunggu resep resep lainnya yang sangat enak dan lezat hanya di kumpulan resep lengkap.
